{"id":2064,"date":"2023-05-17T12:38:00","date_gmt":"2023-05-17T12:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecit.com\/dk\/case\/"},"modified":"2026-07-24T12:06:08","modified_gmt":"2026-07-24T12:06:08","slug":"street-food-district","status":"publish","type":"case","link":"https:\/\/www.ecit.com\/dk\/okonomi\/referencer\/street-food-district\/","title":{"rendered":"Street Food District"},"content":{"rendered":"\n
\n\n\t\t\t
\n\t\t\t\"\"
<\/div>\n\t\t<\/div>\n \n
\n
\n
\n\n
Reference – L\u00f8n og regnskab<\/div>\n \n
\n

\n Street Food District <\/h1>\n \n
<\/div>\n\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n
\n \n\n
\n\t\t\t
\n\t\t\t\n\n\n\n\n\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/section>\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

Street Food District f\u00e5r en erfaren \u00f8konomiressource i ECIT<\/h2>\n\n\n\n

Street Food District har siden grundl\u00e6ggelsen oplevet en hastig v\u00e6kst som resultat af virksomhedens popul\u00e6re madmarkeder, der str\u00e6kker sig fra Odense til K\u00f8benhavn. For at underst\u00f8tte den rejse og ekspansion, der for alvor p\u00e5begyndte i 2014, tog Street Food District et valg om at alliere sig med en samarbejdspartner, der var specialiseret inden for branchen.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e6s med i denne artikel, hvor Jesper Julian M\u00f8ller, CEO, ejer og stifter af Street Food District, fort\u00e6ller, hvordan ECIT fungerer som henholdsvis \u201cbuddy\u201d og backup-funktion for virksomhedens daglige virke.<\/p>\n\n\n\n

\u201dECIT har utrolig meget erfaring, som vi l\u00e6ner os op ad”.<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Skal vi ogs\u00e5 hj\u00e6lpe din virksomhed? Klik og kontakt os her.<\/a><\/h4>\n\n\n\n

Street Food District<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Street Food District<\/a> blev etableret i 2014, hvor Jesper Julian M\u00f8ller for f\u00f8rste gang overtog de gamle papirhaller p\u00e5 Papir\u00f8en. Dette blev startskuddet til en sp\u00e6ndende rejse, hvor Street Food District p\u00e5 f\u00e5 \u00e5r blev forvandlet til et imperium for street food i hjertet af Odense og forskellige steder ved K\u00f8benhavns kanaler.<\/p>\n\n\n\n

I dag best\u00e5r Street Food District af fire madsteder, herunder Storms Pakhus, Broens Gadek\u00f8kken, Reffen og Seaside Toldboden. Virksomheden besk\u00e6ftiger omkring 250 ansatte, der hver is\u00e6r er en del af den v\u00e6kst- og innovationsrejse, som Street Food District har begivet sig ud p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

Street Food Districts vision er klar; virksomhedens overordnede form\u00e5l er at hj\u00e6lpe k\u00f8kkenchefer med at finde fodf\u00e6ste som selvst\u00e6ndige i restaurationsbranchen.<\/p>\n\n\n\n

Virksomhedsoplysninger:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Grundlagt: 2014<\/p>\n\n\n\n

Medarbejdere: 250<\/p>\n\n\n\n

Lokation: K\u00f8benhavn og Odense<\/p>\n\n\n\n

Branche: Restaurationsbranchen<\/p>\n\n\n\n

En n\u00f8dvendig backup-funktion<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Med ECIT f\u00e5r du en \u00f8konomifunktion, som var det din egen, baseret p\u00e5 den brancheforst\u00e5else, vi har opbygget gennem tiden.<\/p>\n\n\n\n

\u201dECIT hj\u00e6lper os med at have denne her backup-funktion, som er n\u00f8dvendig for at have s\u00e5 stor en virksomhed. Det er vigtigt for mig at understrege, at jeg ikke ser vores forretning som en restaurant, men derimod som en virksomhed. ECIT st\u00e5r for opgaver som fakturah\u00e5ndtering, l\u00f8nninger og bevillinger, og de har utrolig meget erfaring, som vi l\u00e6ner os op ad. Der findes ikke s\u00e5 mange specialister inden for restaurationsbranchen, s\u00e5 da jeg l\u00e6rte ECIT at kende i tidernes morgen, var der en helt s\u00e6rlig connection med det samme.\u201d<\/em> \u2013 Jesper Julian M\u00f8ller, CEO, ejer og stifter af Street Food District.<\/p>\n\n\n\n

Et positivt omd\u00f8mme som indgangsvinkel til samarbejdet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Det var Jesper Julian M\u00f8llers eget netv\u00e6rk, som p\u00e5 dav\u00e6rende tidspunkt blev det afg\u00f8rende springbr\u00e6t til samarbejdet med ECIT.<\/p>\n\n\n\n

\u201dMine ejerkollegaer og jeg taler sammen. Selvom vi er konkollegaer, holder vi jo stadig sammen. Jeg spurgte dem, hvad de gjorde i lignende situationer, og de fleste fortalte, at de har samarbejdet med ECIT i lang tid. Jeg fik en kontaktperson, og s\u00e5 tog jeg telefonen og ringede. ECIT stillede mange krav til os i forhold til regnskab, fakturering og management rapporter. For hvis de skulle kunne operere professionelt, var det vigtigt, at vi kunne give dem noget materiale, som de kunne arbejde med. Der gik ikke mere end to m\u00e5neder, s\u00e5 k\u00f8rte alt stort set.\u201d<\/em> \u2013 Jesper Julian M\u00f8ller, CEO, stifter og ejer af Street Food District.<\/p>\n\n\n\n

En \u201cbuddy\u201d og partner der taler samme sprog<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

N\u00e5r et samarbejde indg\u00e5s, er det f\u00f8rst og fremmest v\u00e6sentligt, at begge parter taler samme sprog. ECIT har blandt andet mange \u00e5rs erfaring inden for restaurationsbranchen, hvilket medf\u00f8rer et dybdeg\u00e5ende kendskab til de udfordringer og muligheder, der s\u00e6rligt karakteriserer denne branche.<\/p>\n\n\n\n

\u201dHvis man skal bestige et bjerg, s\u00e5 vil du gerne have en buddy, der har pr\u00f8vet det f\u00f8r. Det er den fornemmelse, jeg har, n\u00e5r jeg er sammen med ECIT. Det her med at samarbejde med en leverand\u00f8r, der rent faktisk har noget erfaring fra branchen, er enormt v\u00e6rdifuldt.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vi har f\u00e5et et bagland, der fungerer rigtig godt, og som ogs\u00e5 snakker samme sprog som vores revisionskontor. Det g\u00f8r, at mange af tingene bliver lettere. Vi har en god forst\u00e5else, n\u00e5r vi ogs\u00e5 snakker med banker, forsikringer og leverand\u00f8rer. Jeg har rent faktisk en buddy ved siden af mig, hvor jeg samtidig f\u00f8ler, at vi kan h\u00e5ndtere store opgaver uden at st\u00e5 p\u00e5 bar bund.\u201d <\/em>\u2013 Jesper Julian M\u00f8ller, CEO, stifter og ejer af Street Food District.<\/p>\n\n\n\n

Ivan Nielsen, Partner i ECIT, uddyber, hvordan det har v\u00e6ret at tage del i den udvikling og ekspansion, som rammes\u00e6tter det efterh\u00e5nden langvarige samarbejde.<\/p>\n\n\n\n

\u201dVores rejse med Street Food District har v\u00e6ret supersp\u00e6ndende, da de er g\u00e5et fra at drive store restauranter til i dag at v\u00e6re f\u00f8rende i Danmark p\u00e5 street food markedet. Det har v\u00e6ret rigtig sp\u00e6ndende at v\u00e6re en del af, og det har ogs\u00e5 v\u00e6ret udviklende for os. Men forh\u00e5bentlig har vi ogs\u00e5 bidraget til, at de i dag har nogle af de bedste street food markeder i Danmark.\u201d<\/em> \u2013 Ivan Nielsen, Partner i ECIT.<\/p>\n\n\n\n

Skal vi ogs\u00e5 hj\u00e6lpe din virksomhed? Klik og kontakt os her.<\/a><\/h4>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n\n\t\n\t\t\t\t\t

L\u00e6s vores andre cases<\/h2>\n\t\t\n
\n